O Índice do Custo da Cesta Básica (ICCB) de Jaboticabal registrou um aumento de R$ 24,37 no mês de janeiro de 2025, alcançando o valor de R$ 1.369,14. A alta representa uma variação de 1,81% em relação ao mês de dezembro de 2024, segundo levantamento do Instituto de Pesquisas de Jaboticabal (IPJAB).
Os produtos que mais se desenvolveram para o aumento foram a mussarela (subindo R$ 4,85), a carne de primeira (R$ 2,87), o café (R$ 2,53), a cebola (R$ 0,99) e o óleo de soja (R$ 0,97). Já entre os itens que registraram maior queda, destacam-se a salsicha (-R$ 3,18), os frios (-R$ 0,98) e o pão francês (-R$ 0,67).
Uma análise percentual dos produtos revelou que o tomate teve a maior alta (14,34%), seguido pelo papel higiênico (13,01%) e o café (10,41%). Por outro lado, a salsicha registou a maior queda (-19,28%), acompanhada da batata (-8,88%) e do champô (-6,23%).
O impacto da alta nos custos varia de acordo com a renda das famílias. Para aqueles que ganham até dois mínimos, o aumento foi de R$ 13,23 (1,50%). Já para famílias com renda entre cinco e dez mínimos mínimos, o acréscimo foi de R$ 38,26 (2,10%).
O IPJAB realiza esse monitoramento mensalmente para auxiliar a população e os setores econômicos a compreender as variações nos preços dos produtos essenciais. Os dados são coletados em quatro supermercados da cidade e visam criar um histórico econômico da região.
Para mais informações sobre o levantamento, acesse:
www.ipjab.com